產(chǎn)品型號(hào): | ZRJTG-100 | |
產(chǎn)品品牌: | 中潤(rùn) | |
產(chǎn)品價(jià)格: | 47000元/臺(tái) | |
所 在 地: | 山東 濰坊市 | |
發(fā)布日期: | 2025-07-10 | |
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詳細(xì)說明
真空浸糖鍋的原理是在真空條件下將水果微孔內(nèi)的空氣和部分水分以及植物細(xì)胞間的水分吸出。然后,高濃度浸液在真空壓差和重力的作用下滲入植物細(xì)胞空間。達(dá)到果脯所需的含糖量。
真空浸糖鍋不僅在效率上還是時(shí)間上都取得了很大的生產(chǎn)成果,浸糖鍋以一定的蒸汽壓力為熱源,有著受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度高等優(yōu)勢(shì)。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1.設(shè)備都采用304不銹鋼制作,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、整體結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、易清洗。
2.在密封狀態(tài)下進(jìn)行時(shí)間縮短產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分的損失少保持了果蔬原有的色澤和風(fēng)味!
3.真空浸糖鍋可抽真空、加熱、加壓、保溫、也可快速冷卻!
4.真空浸糖鍋可大大縮短產(chǎn)品的加工周期從而提升工作效率,節(jié)省生產(chǎn)成本。
適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜迅速腌漬。如:紅薯、大棗、蜜棗、山楂、藍(lán)莓、草莓、蘋果、梨、桃子等迅速浸糖,醬菜及休閑食品調(diào)料迅速腌漬入味!