擔心牛肉注水？擔心蔬菜水果農(nóng)藥殘留過多？從1月15日起，廣東省廣州市工商局越秀分局結(jié)合建設食品安全監(jiān)管體系，推出了貼心的為民服務項目免費為消費者檢測肉菜米面等食品。

　　記者從廣州市工商局越秀分局了解到，按照市場監(jiān)管體系的食品安全監(jiān)管子體系建設要求，越秀工商分局專門制定強化流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)測的任務和目標，明確從1月15日開始，在每周二定期免費為消費者提供快速檢測服務，檢測的項目為蔬菜水果的農(nóng)藥殘留，熟食、腌制品等食品的亞硝酸鹽，蜜餞、腐竹、干貨等食品的二氧化硫，水發(fā)產(chǎn)品、冰鮮海產(chǎn)品等食品的甲醛，米面制品等食品的吊白塊，豬肉、牛肉、雞肉等肉類的水分含量，白酒的甲醇等26個項目。

　　據(jù)廣州市工商局有關負責人介紹，作為廣州市食品安全監(jiān)管體系建設的重要內(nèi)容之一，廣州市工商局著力加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)測工作，多次部署食品安全監(jiān)測車和監(jiān)測箱，在節(jié)假日出動到各大肉菜市場開展免費檢測，受到了消費者的歡迎。針對食品安全問題越來越受關注的情況，該局決定從1月15日開始，擴大為消費者免費檢測范圍，每周二在越秀工商分局設點開展定期接受消費者免費送檢服務。越秀工商分局特別在分局一樓信訪室設置送檢處，每周二的上午9:00-11:30，下午15:00-17:00接受消費者送檢食品。同時，越秀工商分局的各工商所也將根據(jù)實際工作安排，利用食品監(jiān)測箱每月至少開展1次以上免費接受消費者送檢服務。工作地點將選擇農(nóng)貿(mào)(肉菜)市場、商場、超市、學校門口及附近，或在人流密集的社區(qū)、商業(yè)旺地等。

　　記者在現(xiàn)場觀察發(fā)現(xiàn)，食品快速檢測最快的項目僅10多分鐘就可以完成，一般項目一個小時內(nèi)可以拿到結(jié)果。對檢測不合格的食品，工商機關將根據(jù)消費者提供的線索，組織專業(yè)機構(gòu)進行再次檢測，并在下一步的食品安全監(jiān)管體系中積極開展問題食品追根溯源工作。 

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