供應(yīng)電烤箱【裝有耐高溫玻璃】

放大圖片	產(chǎn)品型號(hào)：	SY-KX
	產(chǎn)品品牌：	御廚
	當(dāng)前價(jià)格：	3500元/臺(tái)
	最小起訂：	1臺(tái)
	供貨總量：	1000
	所在地：	山東濟(jì)南市
	發(fā)布時(shí)間：	2020-10-21 13:48

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濟(jì)南御廚食品機(jī)械有限公司

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詳細(xì)信息

電烤箱構(gòu)造　　電烤箱由箱體、箱門、電熱元件、控溫與定時(shí)裝置組成。
　�、傧潴w多用薄鋼板制成，一般為雙層，其間為空氣夾層或充填絕熱材料。
　�、谙溟T上裝有耐高溫玻璃，以便觀察食物烤制情況。
　�、垭姛嵩Ｓ猛獗硗糠筮h(yuǎn)紅外輻射材料的金屬管式。一般電烤箱都有上下兩只電熱元件，有的還在箱側(cè)加裝一、二只。
　�、芸販卦饕捎秒p金屬片式。80年代以后，電子式控溫元件也已逐步推廣。⑤定時(shí)裝置常用發(fā)條式和電動(dòng)式，前者定時(shí)范圍在1小時(shí)以內(nèi) ，后者可達(dá)數(shù)小時(shí)。有的電烤箱中還設(shè)一食物托盤，由微電機(jī)驅(qū)動(dòng)，低速旋轉(zhuǎn)，使食物烤制更為均勻。20世紀(jì)80年代初出現(xiàn)電腦電烤箱，采用溫度傳感器、重量傳感器、濕度傳感器和微處理機(jī)，可以根據(jù)預(yù)先輸入的烤制程序，自動(dòng)選取最佳烤制模式，使烤制過(guò)程最優(yōu)化和自動(dòng)化。

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