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全自動氣調(diào)保鮮包裝機(jī)

產(chǎn)品型號:FCJY-
產(chǎn)品品牌:積億機(jī)械
當(dāng)前價格:面議
最小起訂:1臺
供貨總量:100
所 在 地:上海 松江區(qū)
發(fā)布時間:2025-07-18 16:31
查看更多 制冷設(shè)備 供應(yīng)信息
上海積億機(jī)械
聯(lián)系人:朱江 女士((總經(jīng)理))
電話:021-67897756
手機(jī):18016268020
傳真:021-67897759
地址:新橋鎮(zhèn)新廟三路999號
郵編:201612
網(wǎng)址:http://www.help-services.cn/shjiyi/
E-mail:1070938066@qq.com
詳細(xì)信息  
熟食以及果蔬真空快速冷卻機(jī)
本機(jī)是在廣泛吸收國外同類產(chǎn)品先進(jìn)技術(shù)和使用經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合國情自行研制開發(fā)的新產(chǎn)品。該產(chǎn)品整體設(shè)計(jì)方案先進(jìn),配套合理、經(jīng)濟(jì),設(shè)備運(yùn)行可靠,生產(chǎn)效率高,自動化程度高、能耗低,是食品生產(chǎn)中最理想的配套設(shè)備。公司享有國家專利技術(shù)保護(hù)權(quán)。
本機(jī)主要型號根據(jù)客戶每小時要求的處理量和要求冷卻的溫度進(jìn)行定做,能滿足客戶對設(shè)備式樣(雙開門式樣、單開門式樣、分體式、連體式、風(fēng)冷、水冷等)的各種要求

主要特點(diǎn): 
真空快速冷卻機(jī)是利用果蔬或食品的水分在低壓下汽化帶走熱量的原理,使其迅速冷卻降溫。它具有其他冷卻設(shè)備所不具備的諸多特點(diǎn)
1、冷卻時間短,熟食品從 90 ℃ 冷卻到常溫只需要 20 分鐘, 10 ℃ 以下需 30 分鐘;果蔬型從30℃冷卻到0℃左右只需20分鐘;而冷庫冷卻需要10小時以上,強(qiáng)風(fēng)冷卻需要5小時以上,外冷內(nèi)熱(食品芯部溫度與表面不一致),會促成細(xì)菌繁殖。 
2、冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生,沒有細(xì)菌污染。 
3、冷卻溫度均勻,真空槽內(nèi)食品的各部分溫度,一直保持均勻下降狀態(tài)。 
4、按需要改變冷卻溫度,可方便地通過調(diào)節(jié)真空度,得到熟食品冷卻所需的溫度。 
5、提高熟食品質(zhì)量,防止高溫下的食品氧化,避開30--70 ℃細(xì)菌最佳繁殖期。
6、冷卻后,果蔬鮮度、色度、味覺良好,貯藏時間長;
7、真空冷卻有利于乙烯等有害氣體的排除,還可以殺死部分害蟲,從而延長果蔬保質(zhì)期;
8、占地面積小 ,運(yùn)行時不產(chǎn)生任何污染,可直接裝置在熟食品生產(chǎn)現(xiàn)場。
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