科盛ZB125系列真空斬拌機

放大圖片	產(chǎn)品型號：	ZB-125
	產(chǎn)品品牌：	科盛牌
	當前價格：	42000元/臺
	最小起訂：	1臺
	供貨總量：	100
	所在地：	山東濰坊市
	發(fā)布時間：	2025-07-20 08:06

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諸城市科盛食品機械有限公司

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詳細信息

基本參數(shù)
加工定制：是種類：斬拌機型號： ZB-125 電壓： 380v 功率： 21.48
詳細說明
數(shù)：
設(shè)備型號： ZB-125型斬拌機生產(chǎn)能力： 100kg/鍋
容積： 125L 功率： 21.48kw
斬刀片數(shù)： 6片轉(zhuǎn)刀轉(zhuǎn)速： 196/1675/3350rpm
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速： 12/18.2rpm 主機尺寸： 1950X1450X1350mm
重量：約1800kg
加工食品類型：
        適用于原料肉、魚類、水果、蔬菜及堅果類等的粉碎加工
設(shè)備簡介：
        斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為最佳組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
        斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。

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