廠家直銷 48針牛羊肉鹽水注射機

放大圖片	產品型號：	YS-48
	產品品牌：	鑫德機械
	當前價格：	2000元/臺
	最小起訂：	1臺
	供貨總量：	1000
	所在地：	山東濰坊市
	發(fā)布時間：	2025-07-20 11:40

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諸城鑫德機械有限公司

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郵編：260220

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詳細信息

鹽水注射機特點：

　　1.鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，提高了肉質的品位和出品率。

　　2.可根據(jù)不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓柔板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到最理想的注射效果。

　　鑫德鹽水注射機有氣動、機械、變頻等幾種。鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根據(jù)不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到最理想的注射效果。

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