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[三水河]HPP食品非熱殺菌 山西力德福

產(chǎn)品型號(hào):SSH-57L
產(chǎn)品品牌:三水河
當(dāng)前價(jià)格:面議
最小起訂:不限臺(tái)
供貨總量:不限
所 在 地:山西 太原市
發(fā)布時(shí)間:2023-09-07 10:58
查看更多 殺菌設(shè)備 供應(yīng)信息
山西三水河科技股份有限公司
聯(lián)系人:杜總 女士((總經(jīng)理))
電話(huà):0351-7819633
手機(jī):15110318815
傳真:0351-7819688
地址:轉(zhuǎn)型綜改示范區(qū)唐槐產(chǎn)業(yè)園區(qū)正陽(yáng)街43號(hào)
郵編:030032
網(wǎng)址:http://www.help-services.cn/hppssh/
E-mail:yx6@hppssh.com
詳細(xì)信息  
產(chǎn)品名稱(chēng):[三水河]超高壓食品殺菌設(shè)備|山西力德?萍加邢薰

規(guī)格型號(hào):SSH-57L

超高壓食品非熱殺菌技術(shù)是一種物理殺菌技術(shù),在常溫或者低溫的條件下,通過(guò)對(duì)包裝好的食品施以100-600MPa的壓力,高壓會(huì)影響細(xì)胞的形態(tài),如使液泡破裂,從而使形態(tài)發(fā)生變化,從而達(dá)到殺菌的目的。同時(shí)高壓也會(huì)引起食品原料及所含微生物主要酶系的失活。一般情況下當(dāng)壓力超高300MPa后,會(huì)對(duì)蛋白質(zhì)造成不可逆的變性。超高壓還會(huì)破壞細(xì)胞膜的通透性,從而抑制酶的活性和DNA等遺傳物質(zhì)的復(fù)制來(lái)實(shí)現(xiàn)殺菌。

食品非熱殺菌設(shè)備適用范圍:果蔬汁、肉制品、奶制品、海鮮、腌菜醬菜、中藥、化妝品、嬰兒食品

產(chǎn)品詳情:SSH-57L食品非熱殺菌設(shè)備適合首次生產(chǎn)HPP產(chǎn)品的企業(yè)選擇,適用于新產(chǎn)品研發(fā),中小型生產(chǎn),市場(chǎng)調(diào)研,新產(chǎn)品推廣等。臥式設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)緊湊合理,智能化操作系統(tǒng)。

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