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什么是鹽水注射機(jī)及其技術(shù)原理

www.help-services.cn  2019-08-10 09:28  

鹽水注射機(jī)技術(shù)工作原理

  利用機(jī)械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品,使之在產(chǎn)品內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制,增加調(diào)味,保持肉食營養(yǎng),強化口感的目的。

鹽水注射機(jī)的特點是

  1.設(shè)備安全,高起點,高性能,王思聰越南后援會高可靠性,高科技含量;

  2.結(jié)構(gòu)設(shè)計先進(jìn)合理,王思聰越南后援會性能穩(wěn)定可靠性高,生產(chǎn)能力強,噪聲低,電氣系統(tǒng)先進(jìn),技術(shù)含量高,故障率低,絕緣等級高,節(jié)能降耗等。

鹽水注射機(jī)的工藝流程

輸送帶帶動肉食塊向前移動,注射針向下移動到中點時,輸送帶停止運動,壓板壓住肉塊,注射針刺入肉塊并連續(xù)注水,直到達(dá)到設(shè)定的時間,當(dāng)注射針返回到行程中點時,供肉輸送帶開始向前移動,帶動肉塊運動,周而復(fù)始.從而達(dá)到增加調(diào)味,保持肉食營養(yǎng),強化口感的目的。

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