日日夜夜免费无卡顿,国内精品久久,久章草在线视频观看,天天操天天干天天人天天干,国产二区亚洲三区,国产自拍久久久国产无码,91免费 无码 国产在线观看,国产精品蝌蚪,日本美女家庭教师黄色网站,天天操猛猛操,国产无遮挡又黄又爽在线观,天天综合网精品视频7799,囯产夜轮视屏,五月丁香六月综合人妻,人人草人人干人人,青草影院国产

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 技術(shù)資料 > 使用維修 > 正文

賽思達(dá)教你如何維修保養(yǎng)食品烘焙設(shè)備

www.help-services.cn  2019-08-17 09:44  

眾所周知,食品烘焙設(shè)備行業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品,具有季節(jié)性,時(shí)令性的特點(diǎn)。比方說(shuō),為春節(jié)生產(chǎn)糕點(diǎn),為端午節(jié)生產(chǎn)粽子,為中秋節(jié)生產(chǎn)月餅。每當(dāng)生產(chǎn)旺季過(guò)后,烘焙食品生產(chǎn)廠(chǎng)家就應(yīng)對(duì)加工設(shè)備及時(shí)進(jìn)行維修保養(yǎng),以備再用。在此,廣州賽思達(dá)對(duì)烘焙加工食品設(shè)備的維修保養(yǎng)提幾點(diǎn)建議,供同行們參考下。

  

  一,認(rèn)清食品烘焙設(shè)備生產(chǎn)的特點(diǎn)

  

  烘焙食品行業(yè)使用的加工設(shè)備越來(lái)越先進(jìn),通過(guò)采用高新技術(shù),提高生產(chǎn)效率,降低能耗,增加附加值,保證食品安全,保持食品營(yíng)養(yǎng)成分,風(fēng)味特色。高新技術(shù)應(yīng)用到烘焙食品加工設(shè)備以后,設(shè)備性能大大提高,不斷推出技術(shù)含量更高,更人性化的新設(shè)備,新產(chǎn)品。這些設(shè)備高度效率化,采用機(jī)電一體化技術(shù)和光,電,液,自動(dòng)化控制技術(shù)等,由連續(xù)式生產(chǎn)設(shè)備代替間歇式生產(chǎn)設(shè)備,由專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)設(shè)備代替通用化生產(chǎn)設(shè)備,由大型化生產(chǎn)設(shè)備代替中小型生產(chǎn)設(shè)備,使生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn),專(zhuān)業(yè)化作業(yè),自動(dòng)化調(diào)節(jié),規(guī)模經(jīng)營(yíng)等,顯著提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。在烘焙食品加工生產(chǎn)方式上,有越來(lái)越多的企業(yè)將質(zhì)量保證的重點(diǎn)由傳統(tǒng)的對(duì)***終產(chǎn)品的檢驗(yàn)轉(zhuǎn)移到對(duì)加工工藝過(guò)程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行管制,其目的在于:一是減少加工作業(yè)過(guò)程的錯(cuò)誤發(fā)生,將食品加工過(guò)程中人為或設(shè)備的差錯(cuò)降低到***低限度,二是以防范在不衛(wèi)生條件,可能引起污染或品質(zhì)劣化的環(huán)境下作業(yè),避免因批量生產(chǎn)不合格產(chǎn)品所造成的損失。烘焙食品加工設(shè)備的技術(shù)發(fā)展主流之一,就是使烘焙食品加工技術(shù)適應(yīng)質(zhì)量安全的全程控制要求。符合烘焙食品質(zhì)量安全要求,從設(shè)備本身做起,從而達(dá)到食品加工過(guò)程和產(chǎn)品的安全性。

  

  二,養(yǎng)修并重,預(yù)防為主,計(jì)劃?rùn)z修和預(yù)防維護(hù)相結(jié)合

  

  烘焙食品加工設(shè)備的維修保養(yǎng),要堅(jiān)持貫徹“養(yǎng)修并重,預(yù)防為主,計(jì)劃?rùn)z修和預(yù)防維護(hù)相結(jié)合”的方針。比如,,髴(yīng)做好加油,清潔,調(diào)整,緊固,防腐等日常維護(hù)工作。對(duì)易保養(yǎng)部位和重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查,保養(yǎng)。徹底清洗外表,檢查磨損情況,更換易損件。加油,潤(rùn)滑,清洗。調(diào)整各部位配合間隙,調(diào)整制動(dòng)力。緊固各部位零件。檢查各種安全裝置,鋼絲線(xiàn)的可靠性。根據(jù)加工設(shè)備磨損與損壞的程度實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。重要部件,部位要及時(shí)拆開(kāi)檢查,維護(hù)。對(duì)磨損及損壞部分進(jìn)行修復(fù)或更換。全機(jī)油漆,工藤新一暴帥壁紙噴印設(shè)備的編號(hào)等都要實(shí)現(xiàn)規(guī)范化。通過(guò)及時(shí)有效的維修保養(yǎng),確保烘焙食品加工設(shè)備性能的適用性,系統(tǒng)的可靠性,工藤新一暴帥壁紙運(yùn)行的穩(wěn)定性,人機(jī)的安全性,環(huán)境的無(wú)害性,結(jié)構(gòu)的合理性,技術(shù)的經(jīng)濟(jì)性,管理的規(guī)范性。

  

  三,領(lǐng)導(dǎo)重視,分工明確,責(zé)任落實(shí)

  

  做好食品烘焙設(shè)備等加工設(shè)備的維修保養(yǎng)工作,必須引起企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,不惜人力,物力,財(cái)力,將這項(xiàng)工作做為企業(yè)的一件大事,抓緊抓好。烘焙食品加工設(shè)備的維修保養(yǎng),不同于一般加工設(shè)備的維修保養(yǎng),因?yàn)槭称芳庸ぴO(shè)備除了滿(mǎn)足一般加工設(shè)備的安全要求外,同時(shí)必須保證加工設(shè)備本身對(duì)食品質(zhì)量安全的保證程度。安全衛(wèi)生優(yōu)于經(jīng)濟(jì)效益。在加工設(shè)備維修保養(yǎng)中,安全衛(wèi)生是維修保養(yǎng)的關(guān)鍵要素,當(dāng)安全衛(wèi)生技術(shù)措施與經(jīng)濟(jì)效益發(fā)生矛盾時(shí),要優(yōu)先考慮安全衛(wèi)生的要求。沒(méi)有安全衛(wèi)生,不可能帶來(lái)實(shí)際意義上的經(jīng)濟(jì)效益。

所以,廣州賽思達(dá)公司告訴大家,安全衛(wèi)生應(yīng)是食品烘焙設(shè)備維修保養(yǎng)的重中之重。要緊緊抓住這個(gè)重中之重,制定切實(shí)可行的設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃,并嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行。在加工設(shè)備維修保養(yǎng)的全過(guò)程中,做到領(lǐng)導(dǎo)重視,分工明確,責(zé)任落實(shí)。

本文地址:http://www.help-services.cn/tech-detail/t214293.html

  • 上一篇:空氣潔凈系統(tǒng)運(yùn)行管理 潔凈室日常管理
  • 下一篇:冷鮮肉保鮮包裝機(jī)技術(shù)概述
  • 打印該頁(yè) 】【 關(guān)閉窗口