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產(chǎn)品型號： | GTZ-B型 |
| 產(chǎn)品品牌： | 我心飛翔 | |
| 產(chǎn)品價格： | 10000元/臺 | |
| 所 在 地： | 福建 泉州市 | |
| 發(fā)布日期： | 2025-07-17 | |
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詳細(xì)說明
GTZ-B型食醋固態(tài)發(fā)酵罐
食醋固態(tài)發(fā)酵罐，是全新、全自動固態(tài)法釀醋機(jī)器。
目前國內(nèi)固態(tài)法釀幾乎采用大缸、大池、發(fā)酵槽、翻醅機(jī)的落后生產(chǎn)狀態(tài)，存在發(fā)酵周期長，勞動強(qiáng)度高，敞開式的生產(chǎn)，衛(wèi)生條件差等的不足特點，基于在不改變固態(tài)醋風(fēng)格的基礎(chǔ)上，采用相同的原料，同樣的發(fā)酵過程，改變原有落后的工具形式，采用半封閉式的固態(tài)發(fā)酵罐、其在生產(chǎn)過程中，盡量減少跑酸、跑酒，所以原料利用率比陳舊工具大缸、大池大大提高。實現(xiàn)全機(jī)械化，自動化的固態(tài)發(fā)酵食醋的過程，真正采用現(xiàn)代化的方法、釀造傳統(tǒng)固態(tài)食醋。使古老的傳統(tǒng)固態(tài)釀醋業(yè)從此不再用手工操作，固態(tài)法釀醋實現(xiàn)機(jī)械化、自動化生產(chǎn)過程！
食醋固態(tài)發(fā)酵罐：它集蒸煮、冷卻、酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵、自動翻醅、供氧、熏醅、淋醋于一體的多功能機(jī)器。具有自動拌料、上料、自動出料、特點。又有產(chǎn)酸速度快（4-6天發(fā)酵完成），酒份、總酸揮發(fā)少、出醋率高（可與液態(tài)深層發(fā)酵相媲美）、占地面積小、產(chǎn)量大、投資少（省去原有的提升機(jī)、蒸鍋、大罐、酒發(fā)酵罐、醋發(fā)酵罐、發(fā)酵池、翻醅機(jī)、淋醋池、抓斗、行車等生產(chǎn)設(shè)備）、勞動強(qiáng)度低、耗能低、生產(chǎn)環(huán)境好等特點，即保持了原來傳統(tǒng)手工工藝的風(fēng)味與品質(zhì)，又實現(xiàn)了固態(tài)醋的自動化、機(jī)械化大生產(chǎn)。既可用于大型釀造企業(yè)，也適合于中小型釀造單位。是現(xiàn)代食醋固態(tài)釀造工藝的首選及發(fā)展方向，使古老的傳統(tǒng)固態(tài)釀醋業(yè)從此插上騰飛翅膀！
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