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煙臺(tái)將在餐飲單位全面推廣透明廚房工程

www.help-services.cn  2013-01-17 09:45  糖酒產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

  日前,從煙臺(tái)市食品藥品監(jiān)督管理局了解到,2013年,該市將繼續(xù)加大食品藥品安全監(jiān)管力度,讓市民買上放心食品藥品。

  今年,煙臺(tái)市將在全市餐飲單位推廣“透明廚房”工程,保障市民就餐安全。目前煙臺(tái)市的一些大型餐飲單位已經(jīng)采取了這種方法,下步會(huì)在全市的大中型餐飲單位推廣,并且會(huì)通過網(wǎng)絡(luò)連接進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控,進(jìn)一步規(guī)范餐飲單位的食品安全操作。

  今年煙臺(tái)市還將設(shè)立12331食品藥品投訴舉報(bào)中心,并辦好稽查官方微博,及時(shí)處置各類食品藥品投訴舉報(bào)。此外,煙臺(tái)還將加快推進(jìn)市食品藥品檢驗(yàn)所綜合樓工程建設(shè),爭取年內(nèi)取得保健食品、化妝品檢驗(yàn)資質(zhì)。 

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