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濟(jì)南市食品生產(chǎn)加工安全白皮書(shū)出爐

www.help-services.cn  2013-03-12 10:06  山東商報(bào)

  昨日,記者從濟(jì)南市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉,通過(guò)2012年食品監(jiān)督檢查和專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè),濟(jì)南市食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的產(chǎn)品總體合格率為87.53%,較去年上升了5.39個(gè)百分點(diǎn)。乳制品、肉制品、食用植物油、啤酒、葡萄酒、調(diào)味品等,其質(zhì)量合格率逐年提升,但微生物指標(biāo)和添加劑仍是重災(zāi)區(qū)。

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