煮面爐也稱(chēng)煮面機(jī)，第二型馬爾科煮面爐種類(lèi)較多，按照外形不同可分為立式煮面爐和臺(tái)式煮面爐，按照煮面爐孔的多少分四頭煮面爐，六頭煮面爐等，按照使用燃料不同可分為電熱煮面爐和燃?xì)庵竺鏍t。

　　一，使用煮面爐之前應(yīng)注意的事項(xiàng)：

　　1，發(fā)熱板嚴(yán)禁干燒，使用前必須安全接地，清潔時(shí)不得用噴水管清洗。

　　2，使用的電源電壓必須與產(chǎn)品銘牌的供電電壓相符。

　　3，用戶(hù)需在設(shè)備附近裝上合適的電源開(kāi)關(guān)，熔斷器及漏電�，翟滯型麓夳科て�，開(kāi)關(guān)前面不許堆放雜物，方便才操作。

　　二，煮面爐的清潔與保養(yǎng)：

　　1.在清潔保養(yǎng)煮面爐的時(shí)候，應(yīng)切斷電源，以防止意外事故發(fā)生。

　　2.每天工作完畢用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾，清潔煮食爐爐體表面及電源引出線(xiàn)表面，嚴(yán)禁用水直接沖洗！以免破壞電氣性能。

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