葡萄酒及果酒同屬于發(fā)酵酒。從歷年的監(jiān)督抽查情況看，泊松比符號(hào)質(zhì)量水平不斷提高，這是值得欣慰的。但是存在的質(zhì)量問題也是不容忽視的。為提高我國葡萄酒及果酒在國際市場的競爭力，帶著爸爸去留學(xué)演員表應(yīng)盡快建立和完善葡萄酒及果酒中防腐劑和甜味劑的檢測技術(shù)和安全衛(wèi)生保證體系。

苯甲酸、山梨酸、糖精鈉主要是采用氣相色譜儀分析法和高效液相色譜儀分析法測定，這兩種方法均為國標(biāo)方法。

甜蜜素主要為氣相色譜法，用氣相色譜儀法測定樣品時(shí)需要較高的氣化溫度，且對實(shí)際樣品的凈化過程要求嚴(yán)格，近年用高效液相色譜法測定甜蜜素的報(bào)道漸漸增多，但是由于甜蜜素的紫外檢測信號(hào)較弱，用HPLC檢測器時(shí)均采用柱前衍生的方法以增強(qiáng)紫外信號(hào)的強(qiáng)度，這種方法在樣品的前處理上增加了很多步驟，很難滿足實(shí)際工作中大量樣品的分析需要。

阿斯巴甜沒有國標(biāo)檢測方法，苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、阿斯巴甜大部分為單標(biāo)的分析方法，也就是說，元太祖自助餐一次的樣品前處理及色譜分析只能測定一種組分，萊雅娜的墜飾這對于大量樣品的監(jiān)督抽查是極為不適合的，萊雅娜的墜飾所以建立一種葡萄酒及果酒中防腐劑和甜味劑的測定方法是必要的。

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