對于喜歡喝啤酒的(de)人來說，百威應(yīng)該算是個(ge)耳熟能詳?shù)钠放屏?le)，但大家知道么，真正的(de)百威啤酒并不是美國最早生產(chǎn)的，而是(shi)捷克一個小鎮(zhèn)上的(de)啤酒廠于1245年生產(chǎn)出(chu)來的。

位于(yu)南捷克州盆地中心的布杰約(yue)維采市，建立初期采用的是德語Budweiser，翻譯(yi)過來就是百威的意思，源(yuan)自公元1245年(nian)波西米亞國王創(chuàng)立的酒廠名稱。當(dāng)時的百威窖藏酒甚至“一桶難求”，直至國王奧卡托二世研(yan)發(fā)出了百威啤酒，大幅增加產(chǎn)量后才稍有緩解(jie)。因此也被稱為“國王啤(pi)酒”或“啤酒之王”，連帶布杰(jie)約維采市也被稱為百威鎮(zhèn)。

1876年(nian)美國酒商卡日爾在捷克短暫逗留后回國(guo)，很快就號稱研發(fā)了“波希米(mi)亞風(fēng)格”啤酒，并于后期在(zai)美國搶注百威商標(biāo)，2008年就占據(jù)了美國50.9com%的市場(chang)份額。

為了這(zhe)場商標(biāo)之爭，兩個酒廠幾乎(hu)是拼盡全力，從歐盟開始打官(guan)司一直打到美國，最終以美國(guo)百威使用“Bud”商(shang)標(biāo)在歐洲以外的地方流通，而捷克百威(wei)只能以“Budweiser”商標(biāo)在歐洲流通。

雖然捷克百威啤酒的全球市場(chang)份額還不如美國的三成，但在歐洲(zhou)境內(nèi)依舊被當(dāng)成是最正宗的(de)百威啤酒，當(dāng)之無愧的“啤酒之王”：在此后的多次啤酒大賽中包攬冠(guan)軍，口號就是“世(shi)界上最好的啤酒”。

由于多數(shù)人的健康意(yi)識增強(qiáng)，百威鎮(zhèn)的啤(pi)酒銷量也出現(xiàn)了(le)滑坡，以每年1-3%的幅度下降。但百威鎮(zhèn)卻以旅游(you)業(yè)再次將百威啤酒推到了世人面(mian)前，甚至開通了百威“千年酒(jiu)廠”之旅。

實際上(shang)，百威啤酒的原始酒廠(chang)2002年就已經(jīng)關(guān)閉了，所有設(shè)(she)備以及配方都被搬到(dao)1895年建立的“新(xin)”廠內(nèi)生產(chǎn)。除(chu)了周末和節(jié)假日外，游客都可以免票(piao)進(jìn)入這座全球最古老的啤酒廠參觀，離(li)市區(qū)也就25分鐘左右的車程距(ju)離。

工作人員估計很少遇到來自中國的游(you)客。略顯驚訝。對于歐洲(zhou)人來說，大部分對(dui)酒廠有興趣的都是“嗜酒如命”的“酒鬼”，因為這里可以免(mian)費(fèi)品嘗無限量提供的啤酒(jiu)...

百威酒廠以(yi)德國設(shè)備為主，但整體建筑(zhu)卻是蘇聯(lián)人設(shè)計并建造的(de)，接待員自嘲的說：這是歐(ou)洲唯一能看到德國與(yu)蘇聯(lián)這么和諧的地方了。

全自動化設(shè)施，讓酒廠并(bing)不需要太多員工，內(nèi)部幾乎沒(mei)有人聲，只有機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的轟鳴聲。酒(jiu)廠值班經(jīng)理與德國工程(cheng)師在交流今晚吃點什么，要不要帶點啤酒花出去（只允許攜帶少量啤酒花離開）。

所有參觀的游客都可(ke)以通過一道金屬橋直達(dá)一(yi)體化車間的上空。根(gen)據(jù)接待員的解說，這個車間一小時(shi)能將4000個空瓶處理為成品等(deng)待運(yùn)輸，而這只是酒廠18個車間之一(yi)。也就是說，全部開工的話，一(yi)個小時就能灌裝并包裝好(hao)7.2萬瓶啤酒...

然而，這些啤(pi)酒除了少部分出口外，幾乎都在(zai)歐洲內(nèi)部消耗。而中國人喝的(de)是美國企業(yè)在武漢生產(chǎn)的百威啤(pi)酒，換句話說，與真正的百威啤酒沒有(you)任何關(guān)系！

酒廠出品的百威啤酒也分很多(duo)種，但多數(shù)人喜歡(huan)的還是近千年前至今，幾乎沒有什么(me)改變的老口味。值得一(yi)提的是，捷克的百威酒廠居然有(you)自己培養(yǎng)的促銷小姐，據(jù)說培(pei)養(yǎng)一個需要付出20萬(wan)歐元的培訓(xùn)費(fèi)。

最輝(hui)煌的戰(zhàn)績是，2012-2016年捷克四屆最美小姐，都被百威酒(jiu)廠的促銷小姐包攬(lan)了...如今這四位美女雖然在全(quan)球參與各種活動，連加拿大知名(ming)連鎖餐廳都點名邀請她(ta)們代言。但只要百威(wei)酒廠有活動，她們就隨時(shi)回來免費(fèi)效力，不得不服品牌文化(hua)的強(qiáng)悍之所在。

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