11月6日，市政協(xié)委員對(duì)西安市食品安全監(jiān)管工作情況進(jìn)行視察。據(jù)悉，西安市不斷提升食品安全技術(shù)保障能力，新籌建的市級(jí)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，力爭(zhēng)年底前開工建設(shè)。

　　年內(nèi)改造提升1.2萬(wàn)戶小餐飲

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，西安市食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)數(shù)量占到全省總數(shù)的60%以上。在強(qiáng)化食品安全監(jiān)管上，西安市于2012年9月在全省率先開通了食品藥品安全“12331”投訴受理熱線，充分發(fā)揮市民群眾參與食品安全監(jiān)管的積極性，第一時(shí)間掌握全市食品安全狀況。熱線開通以來(lái)，先后受理群眾投訴舉報(bào)3668件，全部做到了時(shí)時(shí)有回音，件件有答復(fù)。同時(shí)，針對(duì)食品安全區(qū)域性、習(xí)俗性和季節(jié)性較強(qiáng)的特點(diǎn)，市政府每年都分時(shí)段、有計(jì)劃地在全市組織開展農(nóng)藥殘留、肉制品、畜禽屠宰、水產(chǎn)養(yǎng)殖、學(xué)校食堂、食品添加劑以及保健食品等多項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。截至9月底，全市共查處食品違法案件5112起，立刑事案件161件，抓獲犯罪嫌疑人106人，涉案金額達(dá)4100多萬(wàn)元，有效預(yù)防了食品安全事故的發(fā)生。

　　今年，西安市還組織開展了對(duì)小餐飲市場(chǎng)的專項(xiàng)整治，確定了在年內(nèi)改造提升1.2萬(wàn)戶小餐飲的目標(biāo)。截至9月底，全市已改造提升10585戶，完成目標(biāo)的88.2%.

　　探索“私房菜”管理辦法消除監(jiān)管盲區(qū)

　　西安市籌劃在長(zhǎng)安區(qū)新建一所占地30畝的市級(jí)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。目前，市政府常務(wù)會(huì)議已通過(guò)該項(xiàng)目的選址意見(jiàn)、建設(shè)規(guī)劃和資金安排，正在加緊辦理開工前的各項(xiàng)審批手續(xù)。新籌建的市級(jí)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，力爭(zhēng)年底前開工建設(shè)。

　　同時(shí)，西安市將加快推進(jìn)與食品安全監(jiān)管相關(guān)的地方性法規(guī)的立法過(guò)程，研究制定《農(nóng)產(chǎn)品收、貯、運(yùn)管理辦法》、《學(xué)校食堂管理辦法》和《清真食品管理辦法》等制度，積極探索“私房菜”、網(wǎng)上銷售食品等新興業(yè)態(tài)的管理辦法，填補(bǔ)監(jiān)管法規(guī)制度的空白，消除監(jiān)管盲區(qū)。

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